[新聞] 波蘭人每天吃什麼

可能你會像小編一樣好奇納悶甚至不解,每次去超市買東西的時候,三五成群的波蘭人他們加在一起買的食物可能也只有和我們一個人買的量差不多。

 
小編是有親身體會的,例如經常會看到一些波蘭人在超市只買一個西紅柿,一塊黃油,一根黃瓜或者胡蘿蔔(想歪的拉出去槍斃十分鐘)就瀟灑地出門揚長而去,只留下孤獨的我在風中凌亂,更有甚者直接拎著一瓶可樂、一袋麵包就解決了自己的午餐或者晚餐問題,這實在讓我們這些出生在美食天國的童鞋們不禁打心底流露出一絲驕傲之情。同時也產生了一絲疑惑,波蘭人每天都在吃些什麼呢?

近日,波蘭一家名為PAN的社會研究學院帶著同樣的疑問隨機對2361名波蘭人(年齡在15歲以上)進行了調查訪問,得到的結果可謂是既在情理之中也在意料之外。

 
情理之中指的是,波蘭人的日常飲食果然如我們想像的那樣單調乏味,而意料之外指的是,比我們想像的還要單調乏味。

據統計,麵包是波蘭人最常吃的食物,有92%的人會選擇在早餐時食用麵包,但是到了晚餐,吃麵包的人就僅僅只有6%了。那麼,剩下的94%都吃啥呢?

答曰:土豆。可能你又要問了,不覺得單調麼?當然不覺得,我們有大土豆、小土豆、土豆泥、薯條、土豆餅。總之一句話「將土豆進行到底」,你們不要太羨慕。

除了麵包、土豆之外,波蘭人最情有獨鐘的可能就是肉了,尤其是經過醃製的肉。

經調查顯示,有超過一半以上的人表示,每頓飯都是無肉不歡。早晨起床就吃肉的占到了46%,中餐吃肉的67%,晚餐吃肉的也占到了40%。與吃肉相比,瓜果蔬菜的食用就相對遜色了少許,僅僅只有58.5%的波蘭人表示水果蔬菜是他們每日食譜中的必備品。

當然,湯也是波蘭人日常食譜中的重要組成部分,有高達44%的人表示飯前一定要喝湯,例如番茄湯、羅素湯等等。

這裡給大家普及一個小常識,波蘭人做湯並沒有像中國人做湯那樣繁瑣,他們只需去超市購買相應的湯配料,加入「精選」的食材,一碗「香噴噴」的「美味」湯就出鍋啦,就像做泡麵那樣,想(zi)要(xun)嘗(si)試(lu)的同學不防去超市找找看。

其實,現在波蘭人的飲食條件比起以前已經有了很大改善,特別是1989年體制改革之後,一些外來的美食可謂是讓波蘭人味覺大開。

例如蝦,早期的波蘭人對蝦完全是陌生的,即使是現在,仍然有高達75%的農村人口以及70%工人階層不知道蝦為何物,橄欖、三文魚等等也是如此。所以,千言萬語彙成一句話,做中國人挺好! ! !

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2019.12.14



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