每年八月，在波蘭田野裡隨處可見許多大型圓筒狀的麥草捲散佈其間，形成有趣的特殊景觀。
原來，八月是波蘭農業收成的月份，農人們開始準備儲糧好過冬。什麼？這麼早就在準備冬天糧食？真的不誇張，波蘭緯度比日本北海道還高，植物生長時間不多，大多是一年一收。九月開始，溫度降至20度以下，所以八月實在是非常重要的收成儲量季節！
從波蘭文的月份名稱來看，就知道八月有多重要了！八月叫做Sierpień，字根sierp就是鐮刀，是最古老的農業工具。所以波蘭文的八月，就表示「收成」。
說到斯拉夫文的月份名稱，有一個非常有趣的例子是，克羅埃西亞也有一個月份取名為「鐮刀」(克羅埃西亞文：Srpanj)，這個月份就是七月，比波蘭足足早了一個月！原來，這裏也看得出來氣候差異喔！位於巴爾幹半島的克羅埃西亞，緯度較低，氣候比波蘭溫暖，所以，收成時間提早了一個月啦！
對農家來說，豐收是最重要的事情，能不能有足夠的糧食好過冬，完全要看上天的旨意，也就是所謂的看天吃飯。所以雖然波蘭人接受了天主教一神信仰，但是農家仍然保有古斯拉夫異教時期對大地、對天空、對植物的敬仰。在收成前和收成後都有特定的儀式，以感謝大自然。
許多關於「八月」的俚語表現出這個月份與收成和冬天的關係：
Jeśli w sierpniu dni jasne, będą stodoły ciasne. (八月天氣好，穀倉就滿載。)
Kiedy sierpień przychodzi, reszta zboża z pola schodzi.（八月來了，穀麥就從田野上離開了。）
Gdy w dni sierpnia spieka wszędzie, tedy długa zima będzie. (八月天氣熱，就會有長冬。）
W pierwszym tygodniu pogoda stała, będzie zima długa, biała.（八月的第一週天氣若穩定，就會有漫長雪白的冬天。）
