大家想像中的聖誕大餐是什麼呢？烤火雞？蛋糕？大魚大肉？
波蘭的聖誕大餐完全顛覆上述的刻板印象喔！今天就由老師來為大家介紹波蘭的聖誕傳統與習俗。
一年當中最重要的日子
聖誕節（Boże Narodzenie）是紀念耶穌誕生的日子。 12月24日聖誕夜，在波蘭稱為”Wigilia”，它的重要性就如同華人的除夕夜，是一年當中最重要、家人團圓的日子。
等待天上的第一顆星星
Wigilia當天需要進行齋戒，也就是起床後就不能吃東西，直到天上出現第一顆星星才可以進食。所以這天小孩們總是看著天空引領盼望星星的出現！不過好在隆冬時節位在北半球的波蘭大約三點多就會天黑，所以其實也不會等很久啦～
聖誕餐桌擺設
聖誕夜的重頭戲就是聖誕大餐了！首先要先擺桌。聖誕大餐的擺桌和平時不同，必須更慎重、更莊嚴、更華麗，畢竟聖誕晚餐的餐桌就代表耶穌！桌巾一定要是白色的，表示純潔無瑕。桌巾底下放置乾草，象徵耶穌誕生時馬槽裡柔軟的乾草。
溫馨的傳統 – 給不預期而來的客人
共進聖誕晚餐的人數以偶數為佳，會為家人帶來好運。擺盤時，記得在餐桌上多放一副餐盤，這個位置是留給不預期而來的客人喔！波蘭人認為，這一天不應該有人獨自過節，所以只要有人需要，主人們就會誠摯邀請客人共進晚餐。多麼溫馨的傳統啊～
關於這個空位還有另一個由來。波蘭人相信，聖誕夜這天如果走出飯廳，關上飯廳的門，然後從門上的鑰匙孔看進去，會看見最近一年去世的親人，親人回來和家人一起過年了。所以這個空位，也是留給已故親人的位置。
沒有肉的聖誕大餐
聖誕大餐總共有十二道，但不是印象當中的烤火雞或大魚大肉。波蘭聖誕餐除了煎鯉魚、鯡魚和魚凍之外，完全沒有其他肉類喔（波蘭人把魚和肉類分開）！而十二道菜象徵耶穌的十二門徒，也像徵一年十二個月。十二道菜包括：甜菜餃子湯、野菇濃湯、鯡魚、沙拉、煎鯉魚、鯉魚凍、豌豆包心菜、包心菜野菇餃子、酥派、罌粟籽糕點、穀類甜粥、起司蛋糕或薑餅。
聖誕餐每一道料理都有特殊涵意：
野菇料理在古時候據說擁有魔力，能與已故親人產生連結。麵粉做的烘焙品讓新的一年事事順利。甜菜湯象徵永生。豌豆使人免於疾病。堅果帶來幸運。包心菜象徵冬天過後萬物復甦。
聖誕晚餐開動前的祝福
看著滿桌的美味菜餚，令人食指大動！但請等等，開動前還有一項傳統習俗要完成喔！用餐前，每個人要拿著白色薄餅”opłatki”和家人兩兩互相剝餅祝賀，預祝家人來年平安健康順利。此外，波蘭人相信這一天寵物們會說話，所以也要和家中小動物們一起剝餅互相祝福喔～當祝福告一段落，大家就可以開始用餐了。
聖誕夜的魔法力
聖誕夜一定要用莊重、尊敬的心態來看待，否則未來一整年將會處於各種不幸。所以Wigilia這天絕對不可以吵架，對待人要和善，不然接下來一年都要在爭吵中度過喔！
另外，如果Wigilia當天早上家中的第一位客人是年輕男性，就會帶來幸運的一年。另一項習俗是在甜菜湯其中一個餃子裡包硬幣，吃到的人會非常幸運。在聖誕節期間如果受傷或生病，則是來年身體欠安的預言。皮包裡放一片鯉魚的魚鱗，會帶來幸運與財富。每一道聖誕餐都要嚐到，讓自己來年富足，樣樣不缺！
桌巾底下的乾草還可以占卜喔！每個人從抽出的乾草預測未來的運勢。例如：抽出的乾草最長，表示活得最久。抽出的乾草成對，表示即將結婚。
美妙溫馨波蘭聖誕歌
晚餐過後，就是到聖誕樹下拆禮物的開心時刻了～然後全家人齊聚歡唱聖誕歌，波蘭有非常多獨特美妙又溫馨的聖誕歌曲，這裡推薦幾首給大家～
半夜十二點，全家前往教堂，參加聖誕夜彌撒，感謝神的恩典、感恩家人團聚、一起度過美好的夜晚。
節日與認同
非常羨慕波蘭人認真看待節日的態度，這些儀式和習俗傳達出波蘭人對歷史文化的尊重與傳承，藉此更認同自己。難怪波蘭即使多次遭遇苦難，總能以身為波蘭人為榮，大家手牽手一起繼續努力，也才有現在繁榮的風景！
